Sachets, petits pots, contenants de plastique... les possibilités de conservation des épices sont nombreuses. Les supermarchés offrent maintenant une gamme très élargie d’épices et ce dans une multitude de formats et d’emballages. Les familles cuisinent de plus en plus et achètent donc une variété d’épices pour différentes recettes. Afin de réduire le coût du panier d’épicerie, les plus utilisées sont achetées en grand format, contrairement aux autres. Dans ce contexte, il est parfois difficile de s'y retrouver et de les disposer efficacement.

Tout d'abord, les contenants à épices se rangent de diverses façons. Il y a le bon vieux « carrousel » qui se retrouve sur le comptoir de cuisine. Sur le mur ou le côté du frigo, on retrouve la bande magnétique qui est de plus en plus populaire pour son côté pratique, mais qui est aussi très esthétique. Le tiroir est également utilisé avec son diviseur à épices en escalier. Peu importe le modèle, si la quantité achetée pour remplir le pot est trop grande, on doit alors ranger l’excédent ailleurs dans une armoire.

Il reste enfin la simple tablette où l’on peut y déposer un panier que l’on sort au besoin ou encore le rangement coulissant étagé. Ce dernier est très fonctionnel. Il peut contenir tous les formats d’épices, huile et vinaigre qui se retrouvent sur les tablettes d’épicerie. Il existe quelques modèles sur le marché: avec tablettes fixes ou ajustables. Les tablettes ajustables s’avèrent de loin le choix le plus judicieux, car elles pourront s’adapter à vos différents achats au fil des ans. Elles vous permettent un rangement plus diversifié.

L’important c’est de prendre le temps d’évaluer vos besoins et de voir toutes les options qui s’offrent à vous. Les Designer-Cuisinistes seront vous guider vers le rangement le plus adéquat à votre mode de consommation !